Nero d'Avola
IGT Terre Siciliane
Nasce da uve Nero d’Avola, coltivate nei vigneti di famiglia a Mazara del Vallo nella Contrada Gazzerotta.
Vitigno principe Siciliano con invitanti profumi di amarena, marasca, prugna secca e cioccolato, con gusto intenso e di buona armonia. Colore rosso rubino con riflessi violacei.
Si abbina con carni rosse alla griglia, primi piatti saporiti e formaggi maturi.
varietà
Nero d'Avola
colore
rosso intenso
profumi
amarena, prugna secca, cioccolato
struttura
morbida
gradazione alc.
14 %
temp. di servizio
Servire a 16/18 °c.
affinamento
6 mesi in barrique
vinificazione
serbatoi in acciaio inox
provenienza
C.da Gazzerotta - 50 mt s.l.m.