Merlot
IGT Terre Siciliane
Nasce da uve Merlot, coltivate nei vigneti di famiglia a Mazara del Vallo nella Contrada Gazzerotta.
Vitigno internazionale con sentori di frutta rossa e fondo di erba matura con gusto intrigante ed accattivante. Dal colore rosso granato complesso, con ricordi di rubino.
Si abbina ad arrosti con carni rosse e bianche, brasati, salumi e cacciagione.
varietà
Merlot
colore
rosso granato con ricordi di rubino
profumi
frutta rossa, erba matura
struttura
morbida
gradazione alc.
14 %
temp. di servizio
Servire a 16/18 °c.
affinamento
6 mesi in barrique
vinificazione
serbatoi in acciaio inox
provenienza
C.da Gazzerotta - 50 mt s.l.m.