Inzolia
IGT Terre Siciliane
Nasce da uve inzolia, coltivate nei vigneti di famiglia a Mazara del Vallo nella Contrada San Nicola.
Classico vitigno Siciliano, che dona invitanti profumi di frutta secca con connotazioni agrumati. gusto fresco di buona armonia. Dal Colore giallo paglierino.
è l’ideale in Abbinamento piatti a base di pesce e formaggi non stagionati.
varietà
Inzolia
colore
giallo paglierino
profumi
frutta secca e agrumi
struttura
fresca e armoniosa
gradazione alc.
12 %
temp. di servizio
servire a 8/10 °c
vinificazione
serbatoi in acciaio inox
affinamento
"Sur lies" in serbatoi d'acciaio inox
provenienza
C.da San Nicola - 90 mt s.l.m.